Vino Tinto

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  • Precio por Botella 8€

    Vino elaborado a partir de las vacacione Tempranillo, cabernet sauvignon y Garnacha. Con el fin de otorgar a nuestro vino toda la atención que se merece, la producción del Jabalcón Cerrojo es muy limitada, con un tiempo de crianza de cerca de doce meses en barrica de roble americano. Por ello, el manejo de las barricas a lo largo del proceso de crianza es de manera individualizada, permitiendo un seguimiento bastante homogéneo. Este vino, de color rojo carmín, presenta una elegante nariz con notas de frutas confitadas, junto a tonos especiados. En boca es sedoso y aterciopelado, con gran variedad de matices, que supondrá un asegurado deleite para los sentidos del consumidor.    
  • Precio por Botella 5€

    Proveniente de Viñedos propios, situados a más de 800 m de altura, se cultivan con esmero las variedades Tempranillo, Merlot y Garnacha, que dan origen a nuestro vino. Esta gran altitud confiere al vino una serie de matices que lo hacen único, ya que permite una maduración lenta y sincrónica a lo largo del tiempo. Se trata de un vino de intenso color rojo picota y compleja nariz con notas muy frutales, que en boca  resulta muy aterciopelado y persistente, con gran variedad de matices. Presenta gran variedad aromática, permitiendo reconocer en el vino, aromas a hinojo, eucalipto y jara.
  • Precio por Botella 6€

    Vino tinto elaborado a partir de las variedades Tempranillo, Merlot y Garnacha. Envejecido en barrica de roble americano durante seis meses y un tiempo de reposo en botella. De atractivo color rojo cereza, con ribete carmín y gran cuerpo, el Jabalcón presenta una intensa nariz de aromas anisados y especiados propios de su crianza. Su boca resulta larga y aterciopelada. Su carácter afrutado con un toque de madera le da una elegancia y una consistencia que le otorga una larga vida. Su equilibrio fruta-madera lo hace muy agradable.